Page 46 - som25

Somogy vármegye kiemelkedő cégeinek bemutatása

Az Öreglaki Vadfeldolgozó Kft. üzeme 43 éve épült, és 1989. január 01.-től
működik Kft.-ként. A tulajdonosi jogokat 2011 óta hat állami erdőgazdaság
gyakorolja. Feldolgozási kapacitásunk az elmúlt években 1.200 tonnáról
1.800-2.200 tonna/évre nőtt, amelynek feltételeit kisebb beruházásokkal
és a munkafolyamatok átszervezésével biztosítottuk. Felvásárlói partneri
kapcsolatainkat folyamatosan bővítjük az egész ország területén. A Kft.
megalakulása óta jelentősen megváltoztatta termékstruktúráját. Nagy elő-
relépést jelentett a közvetlen kereskedőknek történő értékesítés, melynek
feltétele a kis kiszerelésű, munkaigényes, hártyázott, szeletelt, kockázott,
konyhakésztermékek előállítása. Fontos feltétele volt a fejlődésnek, hogy
a kötelező HACCP rendszer működtetése mellett, cégünk rendelkezik FSSC
22000-es minőségbiztosítási rendszerrel, ami belépést enged Európa kis-
kereskedelmi láncaiba is. A termékeinken megjelenő logó a külföldi vevők
szemében garancia a jó és megbízható minőségre. A magyar vad euró-
pai hírnevének megalapozásában az Öreglaki Vadfeldolgozó Kft. jelentős
munkát végzett. Annak ellenére, hogy értékesítésünket az uniós szállítások
határozzák meg, nagy hangsúlyt fektetünk vadtermékeink magyarországi
fogyasztókhoz történő eljuttatására is. Telephelyi értékesítésünk mellett
kiszolgálunk belföldi nagykereskedőket, beszállítói vagyunk a magyar
Metronak, valamint elegáns éttermeknek, köztük Michelin-csillagos ét-
termeknek is. Szezontól függően 50-75 főt foglalkoztatunk. A kiváló mi-
nőségű termékek előállítására garancia az itt dolgozó munkatársak több
évtizedes szakmai tapasztalata.
The plant of Öreglaki Vadfeldolgozó Kft. (Game Processing Ltd. of Öreglak)
was built 43 years ago and has been operating as a limited liability com-
pany since 1st January, 1989. Since 2011, the ownership rights have been
exercised by six state forestry companies. Our processing capacity has
increased from 1,200 tons to 1,800-2,200 tons/year in recent years; the
conditions for such an increase were provided by minor investments and
the reorganization of the work processes. We are continuously expand-
ing our purchasing partner relationships throughout the country. Since
the company’s inception, the Ltd. has significantly changed its product

structure. The sales to direct traders have been a major step forward, and
its precondition is the production of small-package, labor-intensive, peeled

off, sliced, diced, ready-to-cook products. An important precondition for
the development was that, in addition to operating the mandatory HACCP
system, our company is also operating the FSSC 22000 quality assurance
system, which allows its entry into European retail chains. The logo on our
products is a guarantee of excellent and reliable quality in the eyes of the
foreign buyers. ÖreglakiVadfeldolgozó Kft. has performed signifi cant work
in establishing the European reputation of the Hungarian game. Despite
the fact that our sales are determined by shipments to the EU, we also
place great emphasis on delivering our game products to the Hungar-
ian consumers as well. In addition to our on-site sales, we also serve the
domestic wholesalers, we are the suppliers of the Hungarian Metro, as well
as of elegant restaurants, including Michelin star restaurants. Depending
on the season, we are employing 50 to 75 people. The decades of profes-
sional experience of the employees working here is a guarantee for the
production of high-quality products.

Cím: 8697 Öreglak, Vasadi hegy 0186/1 hrsz.
E-mail: titkarsag@vadfeldolgozo.hu
Tel.: +36-30/385-1183 (titkársági szám)

44