Page 12 - somogy megye 2022

A jó bor

jó barát

Dél-

Keveseknek jut eszébe a Balaton és a Dél-Balaton halla-
Balatonon is tán, hogy Somogyország ezen vidékén milyen hosszú és
tradicionális múltja van a szőlőtermesztésnek, ami a kiváló

adottságoknak is köszönhető. Pannónia legszebb tájainak
egyike a Balatonboglári Borvidék, ahol már a kelták és a

rómaiak is szőlőt termesztettek és bort készítettek. A So-
mogy Vármegye címerét 1498-ban II. László királytól kapta,
e címer központi helyén egy szőlőfürtöt tartó kar látható. Az
adománylevél szerint ebben a vármegyében olyan bőségé-
ben van a bor, hogy ezáltal országunk leggazdagabb várme-
gyéihez sorolható Somogy. A Balaton déli partján elterülő
Balatonboglári Borvidék 37 települést foglal magába, összes
szőlőtermő területe 3200 hektár, melyet közel 2800 gazda
művel. A terület tökéletesen alkalmas olyan szőlőfajták ter-
mesztéséhez, melyekből pezsgőt és gyöngyözőbort készí-
tenek. Fehér szőlőfajták közül Chardonnay-t, Irsai Olivért,
Királyleánykát, Sárga muskotályt, Olaszrizlinget, Rajnai
rizlinget, Szürkebarátot és Furmintot termesztenek a bor-
vidéken. A dél-balatoni vörösborokat Merlotból, Cabernet
Sauvignonból, Pinot Noirból, Kékfrankosból és Cabernet
francból készítik. A Dél-Balatoni Borút Egyesület közel
negyven minősített borúti állomáson – pincészetekben,

étt ermekben, szálláshelyeken, és kézműves műhelyekben
– várja a borvidék szőlő és borkultúrája, a táj hagyományai
iránt érdeklődő látogatókat. A minőségi borok hírnevének
köszönhetően a Balatonboglári Borvidéken dinamikusan
terjed a borturizmus, ma már a pincelátogatás mellett szá-
mos, a borhoz kapcsolódó színvonalas borvidéki turisztikai
és gasztronómiai rendezvényen vehetünk részt nem csak
nyáron, hanem az év minden szakában. Kitűnő borászok
dolgoznak fáradhatatlanul egész évben, hogy munkájuk
gyümölcsét megmutathassák és megoszthassák a pincé-
jüket meglátogató borbarátokkal. A csodálatos természeti

adottságokkal rendelkező magyar tengernél eltöltött kel-
lemes nap bármikor méltó befejezése lehet egy pohár bor
elfogyasztása a hűsítő naplementében.

10